Circuitos gastronômicos

A continuação, oferecemos uma lista de passeios que combinam turismo e gastronomia. Algumas são experiências urbanas, outras que se submergem no mundo rural e também estão as que se desfrutam junto ao mar.
Porto de Buceo

Porto de Buceo

No caso de desejar degustar peixe em Montevidéu, o passeio perfeito culmina no Porto de Buceo. Ali existem postos nos quais se vendem exemplares frescos. Além disso, é um centro gastronômico já que no local funciona um restaurante especializado em produtos do mar, mas também se pode comprar a comida para levar.
Localização: Luis Alberto de Herrera e rambla Charles de Gaulle.

Mercado Del Puerto

Mercado Del Puerto

Si o que você deseja é adquirir um panorama completo da parrilla uruguaia, o Mercado Del Puerto é o lugar perfeito. Este grande centro gastronômico instalado enfrente ao porto de Montevidéu tem uma extensa variedade de parrilladas que oferecem os produtos mais característicos do país. Além disso, é o lugar de nascimento do chamado meio e meio, uma bebida espumante que se transformou em uma tradição do lugar.
Endereço: Piedras 237, Ciudad Vieja.

Circuito gastronômico de Maldonado

Circuito gastronômico de Maldonado

Este estado concentra boa parte dos grandes restaurantes do país. Estão os exclusivos da Avenida Pedragosa Sierra ( entre eles o prestigioso La Bourgogne) e os localizados enfrente ao mar na zona portuária e a rambla de Punta del Este.
Mas, além disso, a poucos quilômetros dali, na cidade de Maldonado se instalou uma série de parrilladas e restaurantes menores, mas de grande qualidade. Finalmente, quase na fronteira com Rocha, na exclusiva José Ignácio se formou um poço de restaurantes de um alto nível (La Huella, Marismo, entre outros).

Passeio dos pescadores de Punta Del Diablo

Passeio dos pescadores de Punta Del Diablo

Em Punta Del Diablo os pescadores são o coração do povoado e é por isso que uma visita pelas praias nas quais descansam seus barcos não somente nos brinda boas fotos, mas também experiências gastronômicas. Ao longo de uma quadra convivem várias peixarias nas quais se vendem a pesca do dia e ali pode se encontrar praticamente de tudo. Mas, além disso, existem pequenos postos onde podemos comprar postas de peixes, conservas e os característicos bolinhos de algas do lugar. Na zona costeira junto aos barcos, também existem bares ao ar livre onde se vendem bebidas e sucos.
Localização: Playa de los Pescadores.

Rotas do Vinho

Rotas do Vinho

Existem dois grandes passeios para os amantes do bom vinho. Um é a Ruta Del vino de Carmelo, no estado de Colonia onde podemos visitar uma longa série de estabelecimentos, desde alguns bem grandes e reconhecidos até bodegas familiares.
Outro tour de grande tradição se denomina Los caminos Del vino e concentra bodegas boutiques que na maioria se localizam nos estados de Montevidéu e Canelones, mas em realidade nos últimos anos se incorporaram estabelecimentos de todo o país.

Rota dos olivares de Maldonado

Rota dos olivares de Maldonado

Maldonado é o lugar onde se concentra a maior quantidade de plantações de olivas. Existem dois grandes eixos no estado. O primeiro está ao norte da ruta 9 (pela ruta 12 a caminho de Pueblo Edén) e se estende pelo interior até a ruta 39. Ali, ao redor da Serra dos Caracoles pode-se encontrar estabelecimentos emblemáticos e que costumam receber visitantes. O outro ponto de interesse está a poucos quilômetros de Pueblo Garzón, onde existe a possibilidade de fazer catas, passeios pelas plantações e até mesmo percorrer as plantas de elaboração.

Queijos de Colonia

Queijos de Colonia

Nueva Helvecia é conhecida por seus ares europeus, mas também é sinônimo de queijos. Nesta colônia de imigrantes suíços e alemães encontra-se uma grande quantidade de lojas de queijo artesanais. Claro que a produção de queijos não se limita unicamente a este lugar, já que a poucos quilômetros saindo de Colonia, ao longo da estrada que une esta cidade com Montevidéu existem uma série de postos e locais que oferecem queijo e embutidos artesanais. Realmente vale a pena uma parada. Carmelo é o outro ponto muito interessante, e de fato, nesta localidade da Colonia se produzem os queijos de qualidade Premium.

Mercado Agrícola de Montevidéu

Mercado Agrícola de Montevidéu

Neste lindo mercado pode-se encontrar uma grande variedade de produtos gastronômicos do Uruguai. Trata-se de um centro de compras de alimentos que oferece uma vasta variedade de produtos de granja, vegetais, carnes e até mesmo bebidas. Também existe a possibilidade de degustar diversos pratos (massas, parrilla e até comidas rápidas) em sua ampla praça de comidas.
Endereço: José L. Terra 2220.